道の駅ばとうです。いつも道の駅ばとうをご利用いただき、ありがとうございます！😊

冬の味覚の王様！道の駅ばとうに新鮮しいたけ🍄がどっさり入荷！

寒い日が続く那珂川町ですが、道の駅ばとうには、冬の食卓を温かく彩る旬の味覚が届いていますよ！この時期にぴったりの、香り豊かで肉厚な「しいたけ」が、ただいま大量に入荷しております！✨

栃木県の清らかな空気と豊かな自然の中で育まれたしいたけは、一口食べればその風味の豊かさに驚かれることでしょう。菌床しいたけと原木しいたけ、それぞれ異なる風味と食感をお楽しみいただけますので、お好みに合わせてお選びくださいね。

もちろん、「お一人様何個でも可」ですので、心ゆくまで新鮮なきのこを味わっていただけます！。

今日の那珂川町はくもりで、夜には雪が降る予報が出ています。こんな冷え込む日には、しいたけを使った温かい料理で体を温めるのはいかがでしょうか？ご家族で囲む食卓にも、きっと笑顔があふれるはずです🍲

シンプルだからこそ美味しい！道の駅ばとうのしいたけおすすめの食べ方🥢

せっかくの新鮮なしいたけ、その美味しさを最大限に引き出す食べ方をご紹介しますね。結論から言うと、しいたけはシンプルな調理法が一番！なぜなら、そのものに備わった豊かな旨味と香りを、余すところなく味わえるからです。

炭火焼き、またはグリルでじっくりと

しいたけの傘を下にして、ゆっくりと焼いてみてください。そうすることで、旨味が詰まった汁がこぼれることなく、笠の中にジュワッと溜まります。

こんがりと焼き色がついたら、お醤油を少し垂らして熱々をどうぞ！香ばしい香りと共に、しいたけ本来のコクが口いっぱいに広がり、最高の贅沢を感じられますよ😋。

冬の定番！あったか鍋料理に

冬の食卓に欠かせないお鍋にも、しいたけは相性抜群です。しいたけから出る濃厚な出汁が、他の具材の味をさらに引き立て、深い味わいを作り出します。体が芯から温まるだけでなく、心までほっとする優しい味わいは、冬にぴったりのごちそうです。

ぜひ、旬のしいたけで、この冬ならではの鍋料理を楽しんでみてくださいね🍲。

那珂川町の旬を味わい、心温まる冬の旅へ✨

道の駅ばとうは、木目調の小さく素朴な道の駅ですが、那珂川町の旬の恵みと、温かいおもてなしを大切にしています。今回ご紹介したしいたけをはじめ、地元の新鮮な農産物や特産品が並ぶ直売所は、訪れるたびに新しい発見があるはずです。

しいたけをお求めにいらっしゃった際には、那珂川町の魅力をぜひあわせてご堪能ください。当町には、日頃の疲れを癒やす温泉郷がございますし、お隣の市町村には歴史的な名所や自然を満喫できるスポットもたくさんございます。

冬ならではの澄んだ空気の中、のんびりと散策するのも良いですね🚶‍♀️。

ちなみに、道の駅ばとうの常設の焼き芋小屋は、不定期営業となっておりますので、お目当てにいらっしゃる際は、必ず事前にお問い合わせいただくか、公式サイトでご確認をお願いいたしますね🍠

お近くにお越しの際は、道の駅ばとうで那珂川町の旬の味覚と温かい心に触れてみてください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております！😊